Silvestermenü
Gedeck
€ 5,00
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Gänsestopfleber mit Zitrus
€ 15,00****
Sellerieschaumsuppe
mit Räucherlachspraline
€ 7,50
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Wildfanggarnele
mit Kürbis & Mohn
€ 25,00
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Dry Aged Skirt Steak vom Rind
mit Waldpilzen & Topinambur
€ 25,00
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Erdnussbutter – Salzkaramell – Mandarine
€ 8,00
Menüpreis 5 Gänge € 78,00
4 Gänge (mit Fisch) € 70,00
4 Gänge (ohne Fisch) € 53,00
3 Gänge (ohne Fisch) € 46,00
Preis Gedeck € 5,00
Sauschädelessen ab 1:00 Uhr