Tradition & Moderne
Österreichische Klassiker mit frischen Noten
In unserer Postküche verleihen wir österreichischen Klassikern eine eigene moderne und junge Note. In unseren vielseitigen Restauranträumlichkeiten können Sie Österreichs Wirtshausklassiker mit Produkten aus der Region genießen. Die Wachau und das Mostviertel prägen neben der Einrichtung der Räumlichkeiten auch die Gerichte, ob Fisch aus den heimischen Gewässern oder Wild von der Stiftsjagd.
„Bei uns kommt nur das Beste der Region auf den Teller.“
Unsere Küchenlinie ist geprägt von saisonalen und modernen Einflüssen und wir sind vor allem für Qualität und die Liebe zu den regionalen Produkten bekannt.
Wir wurden bereits mehrfach ausgezeichnet:
-
Falstaffbewertung 86 Punkte – 2 Gabeln
-
Kulinarisches Erbe Österreichs – AMA Gastrosiegel
-
Wir sind Teil der Niederösterreichischen Wirtshauskultur
Küchenzeiten
Öffnungszeiten Nebensaison März/April
Montag Ruhetag
Dienstag bis Samstag
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr große Speisekarte
14:00 Uhr bis 18:00 Uhr Nachmittagskarte (bitte um telefonische Voranmeldung, abweichende Öffnungszeiten in der Vorsaison)
18:00 Uhr bis 21:00 Uhr große Speisekarte
Sonntag
11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
Sonntag abends Küche geschlossen
Wir bitten höflichst um telefonische Voranmeldung
Johannes Ebner
„Wir sind stets bemüht regional und saisonal zu kochen und dabei ist für uns die Liebe zum Produkt von höchster Qualität vorrangig.“
Neues & Wesentliches
Unsere Kulinarik Schwerpunkte
Unsere Lieferanten & Händler
Wir legen größten Wert auf hochwertige und regionale Zutaten aus dem Mostviertel &
Ebners Kochkurse
Die Freude am Kochen. Unsere Haltung zu Lebensmitteln. Unsere Tricks für professionellen Umgang. Dass möchten wir…
vielfach prämiert
Unsere Auszeichnungen
